Les compléments alimentaires sont-ils efficaces ? Disponibles en gélules ou sous forme de gummies, ils séduisent. Mais peuvent-ils nous aider à compenser un déficit alimentaire ?

Ils sont partout ; en parapharmacie, en magasin, sur les sites de vente ou sur les réseaux sociaux. Disponibles en gélules ou sous forme de gummies (bonbons), les compléments alimentaires séduisent, leur marché s’est démocratisé. S’ils prétendent contenir des ingrédients capables de nous aider à compenser un déficit alimentaire, qu’en est-il réellement ? Y a-t-il des risques à les consommer ? Les compléments alimentaires sont-ils vraiment efficaces ? Réponses.

Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?

La composition d’un complément alimentaire :

Un complément alimentaire est une denrée alimentaire qui se compose d’un concentré de nutriments, c'est-à-dire de vitamines et de sels minéraux, ou de plantes et de préparations de plantes. 

L’objectif d’un complément alimentaire :

Commercialisé sous forme de doses (gélule, pastille, ampoule liquide, gummies,…), le complément alimentaire vise à pallier les carences du régime alimentaire régulier d’une personne, en lui fournissant un apport nutritionnel supplémentaire.

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Dans quel cas utiliser des compléments alimentaires ?

Au vu de leur succès, les compléments alimentaires se sont multipliés ces dernières années ; on en trouve pour soigner à peu près tous nos maux. Généralement, on utilise les compléments alimentaires pour :

• Pallier une carence alimentaire,
• Faire pousser les cheveux et les ongles,
• Maigrir,
• Favoriser l’endormissement et le sommeil,
• Diminuer les imperfections cutanées,
• Favoriser le bronzage,
• Favoriser le bon déroulement d’une grossesse,
• Lutter contre l’arthrose.

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Y a-t-il des risques à consommer des compléments alimentaires ?

Les compléments alimentaires et les risques pour la santé : attention aux arnaques !

Les compléments alimentaires se consomment en complément d’un régime alimentaire quotidien ; en aucun cas ils s’y substituent !

Toutefois, il faut rester prudent ! La Direction générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a récemment enquêté sur les compléments alimentaires vendus sur les places de marché en ligne*, et les résultats sont inquiétants. La majorité des fabricants de compléments alimentaires vendus sur les marketplaces font figurer des allégations interdites sur leurs produits, ce qui met sérieusement en doute leur efficacité voire leur innocuité !

La composition, mais aussi la publicité, la promotion et l’étiquetage des compléments alimentaires sont strictement contrôlés par l’Union Européenne.

Les nutriments autorisés par l’Union Européenne dans la fabrication des compléments alimentaires :

Vitamines :

• Vitamine A,
• Vitamine B1,
• Vitamine B2,
• Vitamine B3,
• Vitamine B5,
• Vitamine B6,
• Vitamine B8,
• Vitamine B9,
• Vitamine B12,
• Vitamine C,
• Vitamine D,
• Vitamine E,
• Vitamine K.

Minéraux :

• Calcium,
• Chlorure,
• Chrome,
• Cuivre,
• Fer,
• Fluor,
• Iode,
• Magnésium,
• Manganèse ,
• Molybdène,
• Phosphore,
• Potassium,
• Sélénium,
• Sodium,
• Zinc.

Pour ce qui est des plantes ou des préparations de plantes utilisées dans les compléments alimentaires, celles-ci doivent figurer parmi la liste dont la vente libre est autorisée.

Attention, ce complément alimentaire est considéré comme dangereux pour la santé

L’étiquetage, l’emballage et le merchandising des compléments alimentaires autorisés par l’Union Européenne :

L’étiquette ou l’emballage d’un complément alimentaire doit mentionner :

• Le nom des nutriments ou des substances que contient le complément,
• La dose journalière recommandée ainsi qu’une mise en garde concernant le dépassement de cette dose,
• Une mention visant à éviter la consommation du complément alimentaire en substitution d’une alimentation variée,
• Un avertissement recommandant de conserver le complément alimentaire hors de la portée des enfants.

Aucune mention revendiquant une capacité à prévenir ou traiter une maladie ne doit être mentionnée sur l’étiquette ou l’emballage d’un complément alimentaire.

Les compléments alimentaires sont-ils vraiment efficaces ?

Du moment que les compléments alimentaires respectent les normes fixées par l’Union Européenne, ils sont sans danger et peuvent se révéler efficaces !

Prendre des compléments alimentaires : évaluer ses apports nutritionnels

Toutefois, la plupart des déficits alimentaires sont légers et transitoires et ne nécessitent pas de complémentation. À l’inverse, une carence en nutriments se manifeste par des signes cliniques comme une fatigue inhabituelle, des crampes, des troubles digestifs,…

Comment s’y retrouver ? Le meilleur moyen pour savoir si l’on peut prendre des compléments alimentaires (et bénéficier de leurs bienfaits !) est de consulter un professionnel de santé. En cas de déséquilibre alimentaire, lui seul peut évaluer les carences et les corriger. Cela vaut pour les compléments alimentaires qui visent à favoriser l’endormissent et la repousse des cheveux !

Utiliser des compléments alimentaires : les situations particulières qui nécessitent une supplémentation en nutriments

Néanmoins, sachez que certaines situations particulières de la vie peuvent nécessiter la prise certaine de compléments alimentaires pour compenser le manque de certains nutriments. C’est notamment le cas chez les femmes enceintes qui ont besoin de suppléments contenant du fer, du calcium ou de la vitamine B9 (ils favorisent le bon déroulement de la grossesse), ou chez certaines personnes qui ont besoin d’un petit coup de boost à l’entrée de l’automne et à la sortie de l’hiver : un complément alimentaire enrichi en vitamine D ne peut leur faire que du bien !

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Comment prendre des compléments alimentaires ?

Prendre des compléments alimentaires : respecter les notices

La prise de compléments alimentaires n’est pas à prendre à la légère. Il est impératif de respecter les consignes de prise indiquées sur la notice ! Certains se consomment de manière ponctuelle, d'autres se prennent en prévention, comme une cure avant un changement de saison.

En fonction de leur composition, les compléments alimentaires se prennent à différentes heures de la journée :

• Les compléments alimentaires enrichis en vitamines A, D, E, K s'assimilent mieux avant ou après un repas,
• Les vitamines B, B12 et C se révèlent plus efficaces si elles sont consommées au réveil,
• Les compléments alimentaires riches en calcium se fractionnent dans la journée,
• Les compléments alimentaires enrichis en fer et en magnésium se prennent idéalement lors du dîner.

Utiliser des compléments alimentaires : demander l’avis d’un médecin

Au moindre doute, demandez un avis médical avant de commencer à prendre des compléments alimentaires. Il en va de votre bonne santé !

* Source : Compléments alimentaires, Trop souvent hors la loi