Découvrez la délicieuse recette de la sangria estivale pour vos apéros d'été (et elle est très simple à préparer) !

Exit le Spritz, adieu le Mojito ! Vous avez envie d’innover côté boisson pour votre prochain apéritif d’été ? Misez sur cette recette de sangria estivale qui va régaler vos invités* !

Les ingrédients pour réaliser la sangria d’été

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 bouteille de vin rouge,
• 1 orange,
• 1 citron,
• 1 citron vert,
• 120 g de sucre en poudre,
• 25 cl d’eau gazeuse,
• Glaçons.

Les étapes de préparation de la sangria d’été

1. Lavez l’orange et les citrons. Coupez-les en tranches en veillant à retirer les pépins.
2. Versez le vin rouge dans un pichet. Ajoutez les tranches de fruits et le sucre en poudre, puis mélangez bien.
3. Laissez reposer le mélange pendant 1 heure minimum.
4. Au moment de servir, ajoutez l’eau gazeuse à la préparation et mélangez.
5. Servez avec des glaçons.

Quel alcool choisir pour réaliser la sangria d’été ?

N’importe quel type de vin rouge peut être utilisé pour réaliser la sangria d’été, même si on note une préférence pour les vins fruités comme le Rioja ou le Merlot.

Vous préférez le vin blanc ? Sachez qu’il est également possible de remplacer le vin rouge par du vin blanc dans la sangria. Toutefois, ne choisissez pas un vin blanc très sec comme le Sauvignon.

Pour une sangria sans alcool, remplacez le vin par du jus de raisin pétillant ou du jus de fruit.

10 apéros de 50 calories

Quels fruits utiliser pour préparer la sangria d’été ?

Si les agrumes sont mis à l’honneur dans la recette traditionnelle de sangria d’été, tous les fruits peuvent convenir. Des versions de sangrias à base de pommes, de poires, de baies, de pêches, etc, sont possibles et tout autant savoureuses !

Sur ce, bon apéro !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.