Ce dessert fruité cartonne sur les réseaux sociaux et il est très facile à réaliser chez soi !

C’est le dessert tendance de cet été 2024 que l’on voit partout sur les réseaux sociaux. Allez-vous vous aussi craquer ?

C’est le dessert tendance de cet été 2024 que l’on voit partout sur les réseaux sociaux. Allez-vous vous aussi craquer ?

La pêche givrée, le dessert tendance de l’été !

On ne compte plus le nombre de vidéos qui le met en scène en cuisine. Le « shredded peach », « pêche givrée » en français, est sans aucun doute le dessert tendance de cet été 2024.

Il faut dire qu’en plus d’être délicieux, ce dessert fruité est pas cher, facile et rapide à préparer. Pour le réaliser, c’est simple :

1. Laver et essuyer une pêche (bio, de préférence).
2. Mettre la pêche entière au congélateur. La laisser congeler toute une nuit.
3. Le lendemain, râper la pêche givrée sur la préparation de votre choix, à l’aide d’une râpe fine ou d’un zesteur.

Pêche givrée : avec quoi la consommer ?

Sur Instagram et TikTok, les influenceurs sont nombreux à proposer des recettes avec de la « pêche givrée » préparée comme citée précédemment.

On adore la version de l’influenceuse Carolina Gelen. Il s’agit d’un petit déjeuner d’été composé de crème fouettée, de pêche givrée, de pistaches concassées et de sirop d’érable. Miam !

Vous êtes plutôt un bec salé ? Sachez que la pêche givrée est très bonne, parsemée sur des soupes froides, des salades composées, voire même des ceviches de poisson. Vous nous en direz des nouvelles !