Préparer des repas copieux et savoureux sans dépasser 5 euros par personne est tout à fait possible ! Avec des ingrédients simples, des légumes de saison, des féculents et des protéines abordables, vous pouvez concocter des plats nourrissants qui ne font pas exploser votre budget. Voici une sélection de 10 idées de plats copieux à petit prix, parfaits pour régaler toute la famille sans se ruiner.
Cette recette de brownie aux haricots rouges va vous surprendre par sa texture ultra fondante. Le brownie est une recette que l'on connaît avec une version plus calorique. Cette recette est idéale pour une collation dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire et lorsque l'on fait du sport !
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Calories : 288 kcal
- Pour 8 personnes
INGREDIENTS :
- 230 g de haricots rouges en conserve
- 150 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 30 g de sucre roux
- 50 ml de lait demi-écrémé
- 80 g de noix de pécan
- 50 g de noisettes
- 10 g de levure chimique
10 recettes légères de Brownies
ÉTAPES DE PRÉPARATION :
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Ecraser les haricots rouges à la fourchette. Déposer la mixture dans un saladier et ajouter le lait, les œufs battus et le sucre. Ajouter la levure et mélanger. Vous pouvez mixer au blender pour une meilleure texture.
- Faire fondre au bain marie le chocolat noir et l'incorporer à la préparation, puis ajouter les noix de pécan.
- Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes à 180°C. Au bout des 10 minutes de cuisson, déposer les noisettes sur le dessus du gâteau puis enfourner de nouveau pour 15 minutes, toujours à 180°C.
- Piquer à l'aide d'un couteau pour vérifier la cuisson.
5/5
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