Recette de gratin de pâtes, chorizo et brocolis

Une petite recette spécial comfort food !⁣ Ca vous dit ?

⁣Ingrédients

• 30g de pâtes crues⁣
• 20g de chorizo⁣
• 20g ricotta⁣
• 150g brocolis⁣
• sel et poivre⁣
• 30g oignons⁣
• 5ml d'huile d'olive⁣

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Préparation

• Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.⁣
• Détailler les brocolis en bouquet. Faire chauffer l'huile d'olive, poêler l'oignon émincé et les brocolis. Une fois l'ensemble bien doré ajouter le chorizo en dès.⁣
• Cuire 5 min avec un petit fond d'eau. Assaisonner.⁣
• Egoutter les pâtes, mélanger avec le contenu de la poêle, ajouter la ricotta. - Mettre dans un plat allant au four.⁣
• Passer au grill 5 min.⁣

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