Recette de Croque-monsieur sucré

Un croque-monsieur sucré, ça change ! Dans cette recette, la noix de coco est facultative et peut être remplacée, selon les envies, par de la cannelle en poudre ou de l’extrait de vanille. L’utilisation d’un pain de mie complet permet un bon apport en fibres et en minéraux, pour un goûter gourmand mais équilibré !

INGREDIENTS

• 50 g de pain de mie complet
• 50 g de banane(s)
• 10 g de chocolat noir
• 5 g de noix de coco râpée

Recette : Croque-monsieur au chorizo

CALORIES : 265

PREPARATION

• Découper la banane en rondelles épaisses puis hacher grossièrement le chocolat noir.
• Sur une tranche de pain de mie complet, disposer les rondelles de banane uniformément. Sur le dessus, disperser le chocolat noir haché.
• Ajouter la noix de coco râpée puis terminer par déposer la deuxième tranche de pain de mie complet sur le dessus.
• Passer le croque-monsieur sucré quelques minutes dans un appareil à croque-monsieur ou sous le grill afin que le chocolat soit bien fondu. Déguster encore chaud, ou tiède.