Quels sont les aliments qu'on peut manger à volonté sans grossir ?
Par Thomas Sanchez
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En tant que diététicienne, une question fréquente de la part des patients est de savoir quels aliments ils peuvent manger sans craindre de grossir. Il existe effectivement des aliments faibles en calories mais riches en nutriments qui peuvent être consommés plus librement. Voici une liste de ces aliments.
Légumes feuillus et verts
Les légumes verts comme les épinards, la laitue, le kale et les blettes sont très faibles en calories mais riches en vitamines et minéraux. Ils peuvent être consommés en grande quantité.
Légumes croquants
Les concombres, les céleris et les radis sont majoritairement constitués d'eau et sont très peu caloriques. Ils sont parfaits pour grignoter entre les repas.
Quels sont les légumes que l'on peut manger à volonté sans grossir ?
Fruits riches en eau
Des fruits comme les pastèques, les pommes et les oranges sont hydratants et fournissent une sensation de satiété avec peu de calories.
Baies
Les fraises, les framboises et les myrtilles sont riches en fibres et en antioxydants, tout en étant relativement faibles en sucre et en calories.
Bouillons et soupes
Les soupes à base de bouillon (sans crème ni matières grasses ajoutées) sont nourrissantes et peuvent être consommées en grande quantité.
Protéines maigres
Les blancs d'œufs, le poulet sans peau et le poisson blanc sont de bonnes sources de protéines maigres, qui rassasient sans apporter trop de calories.
Classement des viandes les plus maigres
Yaourt nature
Le yaourt nature, en particulier le yaourt grec, est riche en protéines et en probiotiques, tout en étant faible en calories.
Légumineuses
Les lentilles, les pois chiches et les haricots sont riches en fibres et en protéines, offrant un sentiment de satiété sans un apport calorique élevé.
Popcorn Nature
Le popcorn sans beurre ni sucre ajouté est un snack faible en calories et riche en fibres.
Thé Vert et Café
Ces boissons, consommées sans sucre ajouté, sont pratiquement sans calories et peuvent aider à la gestion de l'appétit.
Bien qu'il soit tentant de penser qu'on peut consommer ces aliments "à volonté", il est important de se rappeler que la clé d'une alimentation saine est l'équilibre et la variété. En tant que diététicienne, je recommande d'intégrer ces aliments dans une alimentation diversifiée, tout en prêtant attention aux signaux de faim et de satiété de votre corps. N'oubliez pas que même les aliments sains peuvent contribuer à une prise de poids s'ils sont consommés en excès.
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