Oubliez le matcha : le London Fog, la boisson douce et brûle-graisse qui séduit les amateurs de bien-être

Longtemps star des boissons healthy, le matcha pourrait bien être détrôné par une nouvelle infusion tendance, aussi réconfortante qu’élégante : le London Fog. Déjà populaire dans les pays anglo-saxons, cette boisson crémeuse à base de thé Earl Grey, de lait mousseux et de vanille est en train de conquérir les amateurs de douceur… et de minceur ! Mais ce n’est pas qu’une histoire de goût : le London Fog présente des bienfaits intéressants pour la digestion, la gestion du stress et même la perte de poids, grâce à sa richesse en antioxydants et en protéines. On vous dit tout sur cette boisson aussi gourmande que bienfaisante, à adopter dès maintenant pour remplacer votre café ou votre latte classique.

Le London Fog : qu’est-ce que c’est exactement ?

Originaire du Canada, le London Fog (ou « brouillard londonien » en français) est un latte de thé Earl Grey mélangé à du lait chaud (animal ou végétal) et parfumé à la vanille. Son nom évoque une boisson douce, enveloppante, parfaite pour les journées fraîches… mais aussi pour chouchouter votre ligne sans frustration.

Ingrédients clés :

• Thé Earl Grey, un thé noir infusé à la bergamote (agrume riche en antioxydants)

• Lait végétal (ou animal) mousseux

• Vanille liquide ou sirop de vanille (éventuellement sans sucre)

Pourquoi le London Fog est-il bon pour la ligne ?

1. Un allié pour la digestion

Le thé Earl Grey est connu pour ses propriétés carminatives, c’est-à-dire qu’il aide à éviter les ballonnements, facilite la digestion et soutient la flore intestinale. Un vrai plus après un repas un peu riche ou en cas de ventre gonflé.

2. Riche en antioxydants

Grâce à la bergamote, le London Fog est une excellente source de flavonoïdes, de puissants antioxydants qui protègent les cellules contre le vieillissement et les agressions oxydatives. Un bonus pour la peau… et le métabolisme !

3. Un boost naturel pour le métabolisme

Le thé noir contient de la caféine et des polyphénols, deux composés qui contribuent à stimuler la combustion des graisses et à relancer le métabolisme en douceur. Moins puissant que le café, il est aussi plus toléré pour les personnes sensibles.

4. Une boisson rassasiante

En ajoutant du lait riche en protéines (lait écrémé ou boisson végétale enrichie), vous obtenez une boisson qui favorise la satiété. Idéal pour éviter les grignotages en milieu de matinée ou pour remplacer un dessert sucré sans culpabilité.

Comment préparer un London Fog minceur à la maison ?

Réaliser un London Fog est simple, rapide et personnalisable. Voici une recette légère et savoureuse à adapter selon vos envies :

Ingrédients (pour 1 grande tasse) :

• 1 sachet ou 1 cuillère à soupe de thé Earl Grey

• 10 cl d’eau bouillante

• 20 cl de lait végétal ou écrémé

• 1 cuillère à café de vanille liquide ou vanille en poudre

• 1 cuillère à soupe de sirop de vanille sans sucre (optionnel)

Préparation :

1. Faites infuser le thé Earl Grey dans l’eau bouillante pendant 5 minutes.

2. Pendant ce temps, chauffez doucement le lait avec la vanille (sans le faire bouillir).

3. Si vous avez un mousseur, faites mousser le lait pour une texture encore plus gourmande.

4. Versez le thé dans une grande tasse, puis ajoutez le lait chaud et mousseux.

5. Terminez par le sirop de vanille si vous aimez une touche sucrée.

🌿 Astuce légère : Remplacez le sirop par quelques gouttes de stévia ou une pincée de cannelle pour un effet sucré naturel et sans calories.

Le London Fog, parfait au petit-déjeuner ou en collation

Cette boisson peut se consommer à tout moment de la journée, mais elle est idéale :

• Le matin, en remplacement du café

• En milieu d’après-midi, pour un moment cocooning sans sucreries

• En collation légère, si vous avez une petite faim avant le dîner

Son parfum délicat et sa mousse onctueuse en font une boisson plaisir, sans les effets excitants du café ni l’amertume du thé vert.

Matcha VS London Fog : qui gagne le match minceur ?

Verdict ? Le matcha reste très riche en antioxydants, mais le London Fog séduit par son équilibre, sa douceur et son effet rassasiant plus marqué. C’est une alternative idéale pour les personnes sensibles au matcha ou qui recherchent une boisson minceur plus douce.

En résumé : pourquoi adopter le London Fog ?

✔️ Favorise la digestion et réduit les ballonnements
✔️ Stimule le métabolisme grâce à la caféine naturelle
✔️ Apporte des antioxydants protecteurs
✔️ Aide à contrôler les fringales grâce au lait
✔️ Délicieux et réconfortant, sans excès de sucre

Le London Fog est bien plus qu’une tendance : c’est une boisson bien-être complète, parfaite pour ceux et celles qui souhaitent allier plaisir et équilibre. À la fois réconfortante, légère et bonne pour la ligne, elle a tout pour s’imposer dans vos routines saines.

Alors, prêt(e) à remplacer votre latte par ce “brouillard londonien” qui fait fondre la graisse abdominale tout en douceur ?