Les olives vertes, de véritables trésors nutritionnels !

Vous adorez picorer des olives vertes marinées à l’apéro ? Bonne nouvelle : elles sont de véritables trésors nutritionnels pour votre santé. Voici en effet 5 bienfaits santé des olives vertes !

1. Les olives vertes protègent le cœur

Les olives vertes contiennent de l’acide oléique, un acide gras mono-insaturé qui est connu pour diminuer le taux de mauvais cholestérol et maintenir le taux de bon cholestérol, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

L’huile d’olive fait-elle maigrir ? Mythe ou réalité ?

2. Les olives vertes améliorent la santé osseuse

Les olives vertes aident à prévenir la perte osseuse. Pourquoi ? Car elles contiennent des polyphénols, des antioxydants qui luttent contre la formation de radicaux libres à l’origine du vieillissement cellulaire.

3. Les olives vertes facilitent la digestion

Les personnes qui sont souvent ballonnées ou constipées devraient intégrer plus souvent les olives vertes à leurs menus alimentaires. Ces petites billes vertes améliorent en effet la digestion.

Comment faire une tapenade légère ?

4. Les olives vertes préviennent le déclin cognitif

Plusieurs études ont démontré que les olives vertes jouaient un rôle important dans la prévention des maladies dégénératives, comme la maladie d’Alzheimer !

5. Les olives améliorent la santé oculaire

Elles luttent contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge, grâce à la vitamine A qu’elles contiennent !