10 conseils diététiques pour lutter contre le cancer

La prévention et la lutte contre le cancer comprennent plusieurs aspects, dont l'alimentation joue un rôle crucial. Voici 10 conseils diététiques fondés sur les recherches actuelles pour aider à combattre le cancer.

Consommer plus de fruits et légumes

Riches en antioxydants, vitamines et fibres, les fruits et légumes peuvent réduire le risque de plusieurs types de cancer. Viser au moins 5 portions par jour.

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Choisir des aliments complets

Préférez les céréales complètes, les légumineuses et les noix, qui sont riches en fibres et en nutriments essentiels.

Limiter les viandes rouges et transformées

La consommation excessive de viandes rouges et transformées est liée à un risque accru de certains cancers. Optez pour des sources de protéines maigres comme la volaille, le poisson ou les protéines végétales.

Réduire la consommation d'alcool

L'alcool est un facteur de risque reconnu pour plusieurs types de cancer. Limiter ou éviter l'alcool peut réduire ce risque.

Maintenir un poids santé

L'obésité est associée à un risque accru de plusieurs cancers. Une alimentation équilibrée combinée à une activité physique régulière peut aider à maintenir un poids santé.

Inclure des aliments anti-inflammatoires

Des aliments comme le curcuma, le gingembre, le thé vert et les poissons riches en oméga-3 possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à lutter contre le cancer.

Éviter les aliments ultra-transformés

Les aliments hautement transformés sont souvent riches en sucre, en sel et en graisses malsaines, et leur consommation régulière est liée à un risque accru de cancer.

Privilégier les méthodes de cuisson saines

La cuisson à haute température, comme la friture ou le gril, peut produire des composés cancérigènes. Privilégiez la cuisson à la vapeur, le bouillon, ou la cuisson au four.

Boire suffisamment d'eau

Une bonne hydratation est essentielle pour le bon fonctionnement de l'organisme et peut aider à éliminer les substances potentiellement cancérigènes.

Consulter un diététicien

Pour une approche personnalisée, consultez un diététicien professionnel, surtout si vous êtes en cours de traitement contre le cancer.

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Adopter ces habitudes alimentaires peut contribuer à réduire le risque de cancer et à soutenir le bien-être général. Il est important de se rappeler que la diététique fait partie d'une stratégie globale incluant le suivi médical, l'exercice physique et le bien-être mental.