Régime dissocié ou Shelton : quelle est cette méthode qui permet de perdre du poids sans se priver ?

Comment ça marche ? Que mange-t-on ? Est-il efficace ? On vous dit tout sur le régime dissocié ou Shelton !

Vous êtes à la recherche d’un régime amaigrissant pour perdre vos kilos superflus ? Vous voulez une méthode efficace qui n’est pas très contraignante à suivre. Les régimes drastiques, très peu pour vous ! Et si vous jetiez votre dévolu sur le régime dissocié appelé « régime Shelton » ? On vous dit tout dans cet article.

Régime dissocié ou Shelton : comment ça marche ?

C’est en 1951 qu’un docteur nommé Herbert MacGolphin Shelton a créé le régime dissocié qui porte son nom et qui repose sur la séparation des aliments en différentes catégories.

Le régime dissocié ou Shelton consiste en effet à ne consommer qu’une seule catégorie d’aliments par repas. Pour quelles raisons ? Parce que chaque aliment possède un temps de digestion spécifique et nécessite un milieu acido-basique particulier pour être correctement digéré. De ce fait, on distingue deux catégories d’aliments : les aliments de type alcalins (légumes frais, produits laitiers, fruits, etc,…) et les aliments de type acides (pain, céréales, viande, poisson, légumes secs, etc,…).

En consommant des aliments de la même catégorie par repas, on optimise alors l’énergie dépensée pour se nourrir, facilite ainsi la digestion et favorise alors la perte de poids.

Régime dissocié ou Shelton : que mange-t-on ?

Dans le cadre du régime dissocié ou Shelton, on consomme trois repas par jour : un petit déjeuner, un déjeuner et un dîner. Si les protéines sont la base du petit déjeuner, les féculents sont la base du déjeuner et les fruits, la base du dîner.

Composer ses repas nécessite de respecter ces règles fondamentales du régime :

1. Combiner correctement les aliments

Les légumes se combinent avec les protéines et les féculents. Les protéines et les féculents ne doivent pas être combinés ensemble. Les fruits, quant à eux, doivent être consommés séparément et constituent un seul et unique repas.

2. Respecter les bons horaires

Les repas doivent être espacés comme tels :

• Patienter 4h entre un repas de protéines et un repas de féculents ou de fruits.
• Patienter 4h entre un repas de féculents et un repas de protéines ou de fruits.
• Patienter 2h entre un repas de fruits et un repas de protéines, de féculents ou de légumes.
• Patienter 7h entre un repas de protéines ou de féculents contenant plus de 30 % de matières grasses et un autre repas.

3. Associer les bons fruits ensemble

Les fruits neutres peuvent être consommés soit avec des fruits acides soit avec des fruits sucrés. En revanche, les fruits acides et sucrés ne se consomment pas ensemble. Seules exceptions : le melon qui ne peut être mélangé à aucun autre fruit et doit être mangé seul et le citron qui peut être consommé avec des protéines.

4. Respecter la règle des jus

Les jus de fruits peuvent être consommés avec les fruits. En revanche, les jus de légumes doivent être consommés avec les protéines, les légumes et les féculents.

5. Respecter la règle du lait

Le lait, bien que déconseillé dans le cadre du régime, doit se consommer seul.

6. Boire suffisamment d’eau

Il faut boire au minimum 1,5 L d’eau par jour.

Le régime dissocié ou Shelton autorise ces aliments : volaille, œufs, poisson, fruits de mer, légumes, céréales, aromates, épices, tisanes, fruits, yaourts et fromages maigres. À l’inverse, il bannit ces aliments : pâtisseries, sucre classique, thé, café, viandes, poulet, chocolat, boissons sucrées ou gazeuses. Les matières grasses, quant à elles, doivent être limitées.

Régime dissocié ou Shelton : est-il efficace ?

Le régime dissocié ou Shelton s’adresse aux personnes qui n’ont pas envie de diminuer les portions alimentaires. En effet, du moment que les combinaisons alimentaires sont respectées, il n’y a pas de règles sur les quantités d’aliments à consommer (dans la limite du raisonnable, on entend). 

En facilitant la digestion, cette méthode vous procurera une sensation de bien-être et de légèreté. Vous aurez plus d’énergie et vous sentirez moins fatigué.

Toutefois, attention, ce régime, s’il est suivi trop longtemps, peut entraîner de graves carences nutritionnelles ! C’est pour cela qu’il est conseillé de le suivre sur une courte période, c’est-à-dire une semaine. À la fin du régime, il est important de reprendre petit à petit une alimentation dite « normale » : c'est la clé pour éviter de reprendre les kilos perdus !

Il est également important de préciser que le régime dissocié ou Shelton n’a jamais été validé par la communauté scientifique.