Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Des belles verrines pour vos apéros dinatoires entre amis
INGRÉDIENTS
- 9 tranches de saumon fumé
- 3 avocats bien murs
- 1 petit pot de crème fraîche légère
- le jus d’1/2 citron
- persil • sel, poivre
Recette : Verrine de betterave au fromage frais
PRÉPARATION : 30 MINUTES
- ÉTAPE 1 Pelez les avocats, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un robot mixeur. Ajoutez la crème fraîche, le jus de citron, salez, poivrez et ajoutez le persil. Broyez le tout pour obtenir une mousse.
- ÉTAPE 2 Coupez les tranches de saumon fumé en fines lanières.
- ÉTAPE 3 Remplissez à moitié chaque verrine de mousse d’avocat puis posez par dessus les morceaux de saumon et parsemez de persil. ÉTAPE 4 Réservez au frais jusqu’au service.
5/5
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