Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Vous allez aimer cette recette de l'été avec son petit côté hivernal (le gratin !).
Ingrédients pour 4 personnes
- 240g ravioles du Dauphiné
- 600g courgettes
- 80g échalotes
- 120g Skyr
- 60 g emmental râpé
- sel et poivre
- noix de muscade
Préparation
- Laver et couper la courgette en morceaux. Émincer l'échalote.
- Dans une poêle vers revenir 1 minute l'échalote puis ajouter les morceaux de courgette. Faire cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps cuire les ravioles selon indication sur le paquet.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Égoutter les ravioles et les ajouter dans la poêle. Bien mélanger puis les ajouter dans un plat à gratin.
- Ajouter un peu de skyr. Saler, poivrer et râper un peu de noix de muscade. Terminer avec l'emmental râpé.
- Enfourner pour 15 minutes.
Recette : Gratin provençal au chèvre et thym
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