L'ananas n'est pas seulement un fruit exotique qui évoque les vacances sous les tropiques ; il est aussi un allié précieux dans votre quête de bien-être et de silhouette affinée. Riche en bromélaïne, une enzyme qui favorise la digestion et aide à brûler les graisses, l'ananas peut devenir votre partenaire santé. Voici 10 recettes pour intégrer l'ananas dans votre quotidien de manière créative et délicieuse.
À déguster en accompagnement ou en solo !
Ingrédients pour 2 personnes
- Oignon(s) 100g
- Piment en poudre
- Tomate(s) concassée(s) 300g
- Gingembre 1g
- Garam massala 1g
- Huile d'olive 10ml
- Lentilles corail 80g
- Riz cru 40g
Comment bien cuisiner les lentilles ?
Préparation
- Faire revenir les oignons dans l'huile durant 5 minutes et ajouter à la fin les tomates concassées.
- Rincer le riz avant la cuisson.
- Faire cuire le riz dans le double de volume d'eau, durant 5 minutes, puis ajouter les lentilles corail dans la même casserole et poursuivre la cuisson durant 10 minutes. Ajouter au même moment toutes les épices.
- A la fin de la cuisson, mettre le mélange de tomates puis remuer et servir.
5/5
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