Préparer des repas copieux et savoureux sans dépasser 5 euros par personne est tout à fait possible ! Avec des ingrédients simples, des légumes de saison, des féculents et des protéines abordables, vous pouvez concocter des plats nourrissants qui ne font pas exploser votre budget. Voici une sélection de 10 idées de plats copieux à petit prix, parfaits pour régaler toute la famille sans se ruiner.
Ce gâteau au coeur coulant est une association parfaite !
INGRÉDIENTS
- 45 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 20 ml de lait demi-écrémé
- 25 g de cassonade
- 1 œuf
- 5 g de farine blanche
- 5 g de maïzena
- 4 framboises
PREPARATION
- Dans un bol, déposer le chocolat et le beurre. Faire fondre au four à micro-ondes environ 90 secondes.
- Ajouter le lait et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. La chaleur du beurre terminera la cuisson du chocolat. Réserver.
- Dans un bol, fouetter la cassonade et l’œuf jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et palisse, soit environ 2 minutes. Ajouter la farine et la maïzena et continuer de fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Ajouter la préparation de chocolat et de beurre et mélanger à la spatule jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
- Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Remplir de pâte au chocolat des petits ramequins de 60 ml (1/4 tasse) beurrés. Enfoncer une framboise au centre des gâteaux. Cuire environ 8 à 10 minutes. Le centre doit rester fondant. Servir aussitôt.
CALORIES 244 Kcal
Recette : Mousse de framboises
Pas de souci si vous n'avez pas de framboises fraîches.
Utilisez les framboises surgelés qui sont souvent très pratiques l'hiver ! Cette recette donne 4 portions. Les valeurs nutritives correspondent à 1 gâteau.
Exit le chocolat chaud, cette boisson qui sent bon l’hiver est idéale pour perdre du poids
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