Les 5 bienfaits santé des agrumes

Il fait froid et vos défenses immunitaires sont au plus bas ? On ne le répète jamais assez mais les agrumes sont là pour vous ! Pleins de vitamines, ils vont vous aider à passer l’hiver sans encombre. Véritable atout pour votre santé, vous trouverez forcément l’agrume qui vous plait le plus entre les oranges, les pamplemousses, les citrons...

Quels sont les différents types agrumes ?

Considérés comme les fruits du soleil, les agrumes sont originaires du Sud-Est de l’Asie. Oranges, citrons, pamplemousses ou encore clémentines, leurs chairs juteuses et parfois acidulées sont indispensables en hiver. Chargée d’huiles essentielles, l’écorce épaisse des agrumes embaume l’air de son odeur. Les agrumes sont connus pour être riches en vitamine C et vous permettent quasiment d’avoir votre apport quotidien recommandé.

Le citron contient aussi de la vitamine B et E. Il est faible en glucides contrairement aux autres agrumes et les fibres solubles composent environ 2,1% de son poids total. Il a un apport énergétique faible mais est intéressant pour détoxifier le corps. Cependant dans le jus de citron, il n’y a quasiment plus de fibres.

Un des fruits les plus cultivés au monde est un autre agrume : l’orange ! Elle est composée à 85% d’eau et son apport énergétique est modéré. Elle est très appréciée en hiver et nous aimons prendre notre verre de jus d’orange pressée le matin. Nous apprécions également l'orange sanguine dont la pulpe doit sa couleur si caractéristique à sa teneur en pigment rouge : l’anthocyanine qui est un flavonoïde.

Le pamplemousse et le pomelo sont en fait des agrumes distincts mais la différence n’est pas souvent faite. En France, ce que nous appelons pamplemousse correspond en fait au pomelo qui pousse dans le bassin méditerranéen et en Amérique du Nord contrairement au pamplemousse qui pousse en Asie ou dans les forêts tropicales. Les composants du pamplemousse sont les flavonoïdes, les limonoïdes et bien sûr de la vitamine C !

Enfin, il ne faut pas oublier la clémentine, ce croisement entre la mandarine et l’orange amère. Avec son goût sucré, elle plait à tout le monde et elle est riche en vitamine B. Elle possède un faible apport énergétique mais c’est une excellente source de minéraux et d’oligoéléments.

Recette de salade d'agrumes à la menthe

Les agrumes régulent le transit intestinal

Les agrumes sont composés de fibres, il y en a entre 1,3 g et 2 g pour 100 g. Les fibres aident à réguler le transit et luttent contre la constipation. Elles apportent aussi un sentiment de satiété.

La clémentine, par exemple, se digère facilement. De plus, elle apporte plein de choses : de la vitamines B1, B9, C, du potassium, du calcium, du magnésium, du fer… et elle est très peu calorique. Elle est appréciée sur la plan digestif car elle est douce au goût. L’orange, elle aussi, apporte beaucoup de fibres pour faciliter le transit intestinal. Entière ou pressée, elle a de nombreux bienfaits.

Le pamplemousse vous permet aussi de lutter contre la constipation et de stimuler la digestion.

Les agrumes détoxifient le foie

Consommer des agrumes est efficace pour détoxifier votre foie et vous permet donc d'éliminer les toxines de votre corps. Le citron tout particulièrement est riche en potassium, en calcium et magnésium et rééquilibre ainsi l’acide base de l’organisme. Il stimule les sucs gastriques et aide à mieux digérer. Alors quand votre foie est fatigué à cause des excès des fêtes de fin d’année, n'hésitez pas à boire un verre d'eau tiède avec un peu jus de citron !

Les agrumes sont des véritables antioxydants

Les agrumes contiennent une quantité importante de flavonoïdes, des antioxydants naturels qui réduisent l’hypertension et optimisent la résistance et la capacité de dilatation des vaisseaux sanguins. Les antioxydants (flavonoïdes et limonoïdes) contenus dans le citron pourraient jouer un rôle contre les maladies dégénératives du cerveau, comme la maladie d'Alzheimer. Ils aident également à prévenir les maladies cardiovasculaires, le cancer, la maladie de Parkinson, la cataracte ou encore le diabète. Les symptômes de l’arthrite peuvent être aussi soulagés grâce au citron. Cependant, le citron reste à consommer avec modération car il peut causer des brûlures au niveau des muqueuses, de l’œsophage ou de l’estomac.

Dans la prévention de certains cancers et des maladies cardiovasculaires, le pamplemousse n’est pas sans reste. Il augmenterait aussi la capacité antioxydante dans le sang et contribuerait à faire diminuer le taux de cholestérol.

L’orange, quant à elle, possède une quantité 6 fois plus importante d'antioxydants que de vitamine C.

Les agrumes synthétisent le collagène

La consommation d’agrumes permet de synthétiser du collagène. Le collagène est une protéine fibreuse qui a des effets positifs sur la santé et la beauté de la peau. C’est un véritable effet anti-âge et vous retrouvez donc une peau belle et ferme en savourant ces fruits juteux. En intervenant dans la production de collagène et le renouvellement cellulaire, les agrumes agissent également dans la fermeté de la peau.

Les agrumes renforcent le système immunitaire

La vitamine C que contient les agrumes est indispensable au renforcement de l’immunité. Les agrumes ont un léger effet anti-inflammatoire grâce aux bioflavonoïdes qu’ils contiennent. Ces composants aident à se défendre contre les agressions microbiennes pendant l’hiver. En mangeant une orange, vous luttez plus facilement contre la fatigue.

Si vous avez un rhume, la vitamine C peut vous aider à diminuer l’intensité des symptômes et la durée de votre rhume. Le citron, par exemple, est utilisé dans de nombreux traitements pour renforcer le système immunitaire car il possède des propriétés antiseptiques. Le citron est également efficace pour lutter contre le rhume et la grippe.

Les agrumes ont également un autre bienfait commun : leur importante source en minéraux qui diminue la rétention d'eau et renforce la solidité des os et du squelette. Que ce soit les oranges, les citrons verts ou jaunes, les mandarines, les clémentines ou les pamplemousses, ils regorgent tous de potassium et de calcium. Ainsi, les agrumes limitent la cellulite !

La clémentine aiderait aussi l'organisme à lutter contre les effets du VIH en stimulant le système immunitaire.

Les agrumes sont les fruits qui vous procurent énormément de bienfaits, alors n’hésitez pas à les intégrer dans votre alimentation. Véritables concentrés de soleil, vous aurez plaisir à les déguster !