La cuisson au micro-ondes est une méthode pratique et rapide pour réchauffer ou préparer des aliments. Cependant, certains aliments ne réagissent pas bien à cette forme de cuisson, soit parce qu'ils perdent de leurs qualités nutritionnelles, soit parce qu'ils peuvent devenir dangereux pour la santé ou provoquer des accidents. Voici 10 aliments que vous devriez éviter de mettre au micro-ondes :
Cette recette de potage de butternut aux flocons d'avoine est une recette de soupe automnale ! Vous pouvez remplacer le butternut, par d'autres courges comme le potiron, le potimarron, ou la citrouille ! Gardez et nettoyez les graines de courge que vosu pourrez faire griller pour les parsemer sur ce potage au moment de le servir !
TEMPS DE PREPARATION :10 min
TEMPS DE CUISSON : 15 min
CALORIES : 418 kcal
1 PERSONNE
INGREDIENTS :
- 200 g de courge(s) butternut
- 125 ml de bouillon de légumes
- herbes de Provence
- 40 g de flocons d'avoines
- 500 ml d' eau
- Poivre
ÉTAPES DE PRÉPARATION :
1. Dissoudre le bouillon dans l'eau portée à ébullition, baisser le feu puis ajouter la courge butternut coupée en dés grossiers avec les herbes de Provence et le poivre.
2. Faire cuire 20 minutes, mixer (avec un mixeur plongeant) puis ajouter les flocons d'avoine.
3. Faire mijoter 5 minutes pour avoir une consistance crémeuse et servir.
ASTUCE
Laissez parler votre imagination en utilisant des épices pour plus de goût. Vous pouvez ajouter 20 g d'emmental râpé (70 calories sur la recette).
Merci pour votre retour.
Souhaitez-vous noter cet article ?
Nous sommes navrés.
Qu'est-ce qui vous a déplu dans cet article ?
Merci pour votre retour.