Qu'est-ce que l'additif E433 ?
L'additif E433, également connu sous le nom de polysorbate 80, est un émulsifiant et stabilisant couramment utilisé dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Il est synthétisé à partir de sorbitol, d'acide stéarique (un acide gras) et d'oxyde d'éthylène.