Olivia Charlet, micronutritionniste, nutrithérapeute et naturopathe, auteure du livre Je débute mon jeûne intermittent, a dévoilé la méthode la plus efficace à nos confrères de Top Santé.
Contexte du rappel
En France, un rappel urgent de plusieurs lots de steaks hachés a été lancé en raison de la contamination par la bactérie Escherichia coli (E. coli). Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces produits et à les rapporter en magasin pour un remboursement.
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Références concernées
Les steaks hachés concernés sont vendus sous différentes marques et dans plusieurs enseignes :
- Chez Intermarché et Netto :
- Cheveux Ange 500g 12% Charolais VBF
- 2 Steaks Hachés 125g 15% Charolais VBF
- 2 Steaks Hachés 125g 12% Charolais VBF
- Cheveu Ange 350g 12% Charolais VBF
- Codes produit : 3423310001821, 3423310001456, 3423310001487, 3423310001517
- Lot : 5418832370501/10
- Date de durabilité limite : 15 juillet 2024
- Chez Leclerc :
- 2 Steaks Hachés 125g 12% Charolais VBF FAL
- 4 Steaks Hachés 125g 12% Charolais VBF FAL
- Codes produit : 3423310004846, 3423310004839
- Lot : 5418832369901/10
- Date de durabilité limite : 15 juillet 2024
- Chez Cora :
- 2 Steaks Hachés 125g 12% Charolais VBF
- 4 Steaks Hachés 125g 12% Charolais VBF
- Charolais Façon Bouchère 500g 12% matière grasse
- Codes produit : 3257981177857, 3257981177840, 3257981177871
- Lot : 5418832370501/10
- Date de durabilité limite : 15 juillet 2024
Risques pour la santé
La bactérie E. coli peut causer des symptômes graves tels que des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Les personnes ayant consommé les produits contaminés doivent consulter un médecin en cas de symptômes.
Recommandations
- Rapporter les produits : Les consommateurs doivent ramener les produits aux points de vente pour un remboursement jusqu'au 30 juillet 2024.
- Cuisson à cœur : Il est recommandé de cuire les steaks hachés à une température interne de 70°C pour éliminer les bactéries.
Pour plus d'informations sur les rappels de produits, vous pouvez consulter le site du gouvernement Rappel Conso.
Ce rappel massif de steaks hachés contaminés met en lumière l'importance de la vigilance alimentaire. En suivant les recommandations de sécurité, les consommateurs peuvent réduire les risques pour leur santé. Restez informé des rappels de produits pour garantir la sécurité de vos achats alimentaires.
Vérifiez vos réfrigérateurs et congélateurs pour identifier les produits concernés. Partagez cette information avec vos proches pour éviter les risques sanitaires. Consultez régulièrement les sites de rappels de produits pour rester informé et protéger votre santé.
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