Tous nos conseils pour planifier et optimiser vos menus du soir avec efficacité et conserver alors une alimentation saine, nutritive et équilibrée sur la durée !

Métro, boulot, dodo… Il n’est pas tous les jours facile de trouver le temps - et la motivation ! - de cuisiner le repas du soir. Souvent, on se rabat sur des solutions de facilité comme une livraison de pizza à domicile ou un aller-retour au McDo du coin ! Des solutions de facilité qui, même si elles nous font du bien sur l’instant t, ne sont pas copines avec notre silhouette ! D’où l’importance de planifier et optimiser nos repas du soir pour manger d’autant plus sain, varié et équilibré et rester en bonne santé ! Voici 10 conseils efficaces pour planifier et optimiser vos menus du soir.

L’importance de planifier et optimiser ses menus du soir pour manger sain, équilibré et varié

Pas facile de maintenir une alimentation saine et équilibrée lorsqu’on a un emploi du temps chargé. Entre les heures sup’ au travail, les activités parascolaires des enfants et les nombreux aléas du quotidien, manger sain, équilibré et varié à chaque repas est un défi qui peut sembler insurmontable.

Et effectivement, nombreuses sont les fois où on se fait livrer une pizza ou fait un aller-retour au McDo du coin pour dîner parce qu’on avait la flemme de cuisiner. Un repas fréquent pas très sain pour notre silhouette alors qu’on aurait pu s’armer de courage et préparer un repas du soir rapide, plus nutritif et équilibré, bien meilleur pour notre santé. 

S’accorder une pizza ou un McDo une ou deux fois dans le mois ne ruinera pas nos efforts à manger sain, équilibré et varié. À contrario, consommer ces aliments typiques de la junk food, et ce de manière trop régulière et répétitive dans le mois, n’est pas bon pour notre ligne et notre santé. 

Avoir une alimentation saine et équilibrée est une question d’équilibre. Un équilibre à trouver au quotidien en planifiant et en optimisant ses menus, du soir notamment, pour qu’ils soient les plus complets, nutritifs et variés possible ! Et ce n’est pas impossible… même en cas d’emploi du temps chargé !

10 conseils efficaces pour planifier et optimiser ses menus du soir

Vous êtes décidé à planifier vos menus de la semaine pour faciliter votre quotidien ? Fini les dîners trop copieux pris sur le pouce, vous êtes prêt à changer vos habitudes pour organiser et optimiser vos repas du soir ? Super ! À vous l’alimentation saine, variée, nutritive et équilibrée, essentielle à votre (belle) silhouette et votre (bonne) santé !

1. Définir un jour de courses

Planifier ses menus du soir nécessite d’avoir un réfrigérateur et un congélateur bien remplis ; d’où l’importance de faire régulièrement ses courses alimentaires ! Définissez un jour ainsi qu’une horaire où vous allez faire vos courses… Et tenez-vous y chaque semaine/mois ! Fini le fameux « On mange quoi ce soir ? » parce que vous n’avez pas eu le temps d’aller au supermarché et parce que votre frigo est vide de chez vide !

2. Établir ses menus pour la semaine

Profitez du week-end ou d’un jour où vous ne travaillez pas pour réfléchir à vos repas à venir. Posez-vous calmement à une table, un stylo dans la main, un carnet ouvert devant vous, et notez toutes les idées de recettes équilibrées et gourmandes qui viennent à votre esprit. Tenez compte de l’équilibre alimentaire pour répartir ces recettes salées et sucrées sur la ou les semaines à venir. En panne d’inspiration ? Feuilletez des livres de cuisine ou surfez sur Internet !

3. Planifier sa liste de courses

Votre jour de courses est établi, votre planning de repas, aussi. Il est temps de créer votre liste de courses ! Là aussi, profitez du week-end ou d’un jour où vous ne travaillez pas pour créer votre liste ; vous aurez tout le temps dont vous avez besoin pour réunir tous les aliments/ingrédients nécessaires et ne rien oublier !

4. Trier sa cuisine

La liste de courses est réalisée ? Êtes-vous certain de ne rien avoir oublié ? Êtes-vous sûr qu’il vous reste du pain de mie dans les placards de votre cuisine ? Et des flocons d’avoine ? Mieux vaut prévenir que guérir comme on dit : jeter un oeil dans vos placards de cuisine pour vérifier que rien ne manque. Mieux encore, prenez un peu de votre temps pour vider et ranger vos placards !

5. Bien ranger son frigo

Vous avez fait vos courses ? C’est l’heure de ranger votre réfrigérateur, et pas n’importe comment ! Pour gagner du temps à la préparation de votre dîner, chaque soir de la semaine, optimisez au mieux le rangement de votre frigo en veillant à respecter les différentes zones de froid ! Exit les longues minutes gaspillées à chercher tel ingrédient bien caché dans votre réfrigérateur !

6. Afficher ses menus de la semaine

Accrochez vos menus de la semaine sur la porte de votre réfrigérateur. Cela vous permettra de savoir en un coup d’oeil quels sont les repas du soir à préparer. Malin !

7. Adopter le batch cooking

Et si vous prépariez vos repas du soir à l’avance, le week-end ou durant votre jour de repos, par exemple ? C’est le principe du batch cooking et ça fonctionne ! Vous n’aurez plus qu’à réchauffer vos préparations au micro-ondes en rentrant du travail !

8. Cuisiner les restes

Un reste de poulet rôti traîne dans votre frigo ? Donnez-lui une seconde vie un soir où vous n’avez pas le temps de cuisiner. Gain de temps assuré derrière les fourneaux !

9. Anticiper les imprévus

Ah les aléas du quotidien… Anticipez-les dans la planification de vos repas du soir ! Pour ce faire, prévoyez toujours un repas de secours dans vos menus ; un repas que vous avez préparé à l’avance et congelé. Il vous sera d’une précieuse utilité en cas d’imprévu ou de changement de dernière minute…

10. Cuisiner des recettes rapides

Non, les recettes rapides ne sont pas toutes caloriques ! Oui, les recettes express peuvent être saines, complètes, nutritives et équilibrées ! Vous n’avez pas le temps de faire du batch cooking le week-end ? Prévoyez dans ce cas de cuisiner des recettes rapides les soirs de semaine, en rentrant du travail. Salades composées, galettes complètes, omelette aux légumes, croques colorés,… Il existe tant de possibilités !

Planifier et optimiser ses menus du soir avec efficacité : les avantages à s’inscrire au rééquilibrage alimentaire Croq’Kilos

Connaissez-vous le rééquilibrage alimentaire Croq’Kilos ? Il peut vous donner un bon coup de pouce dans la planification et l’optimisation de vos menus du soir. Que vous souhaitiez perdre des kilos ou maintenir un poids santé, découvrez les avantages qu’il vous offre pour maintenir une alimentation saine et équilibrée les jours d’emploi du temps chargé :

• Vous avez accès à sept types de menus gourmands et équilibrés, composés de quatre repas quotidiens, et élaborés par une équipe de diététiciennes professionnelles et certifiées : Démarrage express, Menu Plaisir, Menu Petit budget, Menu Sans cuisine, Menu Végétarien, Menu Sans porc, Menu Stabilisation. Une fois que vous avez choisi votre menu, retrouvez les quatre repas qui vous sont suggérés chaque jour de la semaine, dans votre Espace Personnel Croq’Kilos. Vous n’aimez pas une recette ? Vous pouvez la changer en seulement quelques clics parmi plus de 5 000 autres recettes délicieuses et légères.
• Vous n’avez plus besoin de faire votre liste de courses, Croq’Kilos s’en occupe pour vous ! Votre liste de courses est générée automatiquement dans votre Espace Personnel, en fonction des menus et des repas que vous avez choisis. Vous avez la possibilité d’imprimer votre liste de courses tout prête pour l'emporter avec vous au supermarché.
• Les Menus Petit budget et Menus Sans cuisine de Croq’Kilos font honneur au batch cooking. À vous les économies sur votre budget attribué aux courses alimentaires, en prime !
• Toutes les recettes des Menus Sans cuisine de Croq’Kilos se préparent en moins de dix minutes, cuisson comprise ! Même si elles sont rapides à préparer, ces recettes sont équilibrées, saines et gourmandes et vous permettent de manger de tout, avec zéro frustration !
• Retrouvez un espace Conseils & Bonus dans votre Espace Personnel, dans lequel vous avez accès à plusieurs articles, conseils et astuces sur les thématiques alimentation, minceur et santé. Un espace utile pour vous instruire et devenir incollable sur la nutrition !