Conseils diététiques pour le menu petit budget
Préparer ses plats moins cher
Le menu petit budget à 1500 calories a été pensé pour allier économies et qualité nutritionnelle, afin de manger sainement sans se ruiner. L’accent est mis sur des aliments accessibles et économiques, comme les légumineuses (lentilles, pois chiches), les œufs, le poulet ou le poisson en conserve, qui apportent des protéines essentielles pour la satiété et la préservation de la masse musculaire. Les glucides complexes, tels que le riz, les pâtes complètes ou les pommes de terre, offrent une énergie durable tout en étant très abordables. Les légumes de saison, souvent moins coûteux, permettent de diversifier vos assiettes tout en apportant fibres, vitamines et minéraux indispensables. Pour les lipides, privilégiez des huiles végétales abordables, comme l’huile de colza, et intégrez des graines ou fruits à coque en petites quantités. Préparez vos plats maison pour mieux contrôler votre budget et limiter les dépenses liées aux produits transformés. En optant pour des recettes simples et savoureuses, vous pouvez réaliser des repas équilibrés sans compromis sur le goût. Enfin, pour maximiser vos économies, planifiez vos repas à l’avance et privilégiez les produits en promotion ou achetés en vrac. Ce menu prouve qu’il est tout à fait possible de manger sainement et avec plaisir, tout en respectant un budget maîtrisé.
