Conseils diététiques pour le menu famille
Le menu famille à 1800 calories a été conçu pour répondre aux besoins nutritionnels de tous les membres du foyer, des plus jeunes aux adultes, tout en favorisant une alimentation équilibrée. L'objectif est de varier les sources de nutriments pour garantir des repas complets et diversifiés. Privilégiez des protéines de qualité adaptées à tous, comme le poulet, les œufs, le poisson ou les légumineuses, qui apportent à la fois énergie et satiété. Intégrez des glucides complexes tels que les pâtes complètes, le riz basmati ou les pommes de terre, pour une énergie durable tout au long de la journée. Les lipides de bonne qualité, issus d'huiles végétales (olive, colza), d'avocats ou de fruits à coque, soutiennent la santé cardiovasculaire et le développement des enfants. Remplissez au moins la moitié de l’assiette avec des légumes variés, cuisinés de manière attrayante, pour garantir un apport en fibres, vitamines et minéraux. Misez sur des plats colorés et savoureux pour stimuler l’appétit des plus jeunes tout en assurant un apport équilibré. N’oubliez pas d’intégrer des petites douceurs adaptées, comme un fruit frais ou un carré de chocolat, pour maintenir le plaisir de manger. Enfin, encouragez les moments de partage en famille à table : cela favorise de bonnes habitudes alimentaires et un véritable plaisir de manger ensemble.
