Pourquoi ressent-on de la fatigue après le déjeuner ?
La sensation de somnolence après le repas est souvent due à plusieurs facteurs :
- Un repas trop riche en glucides rapides, qui provoque un pic de glycémie suivi d’une chute brutale, entraînant fatigue et manque de concentration.
- Une digestion trop lourde, mobilisant beaucoup d’énergie, ce qui laisse le cerveau en "mode ralenti".
- Un manque de nutriments essentiels, notamment ceux qui favorisent l’éveil et la concentration.
Pour éviter cela, il est essentiel de choisir les bons aliments et de privilégier un repas équilibré.
Les deux aliments à privilégier pour lutter contre la fatigue
1. Les protéines maigres : un carburant essentiel pour le cerveau
Les protéines sont indispensables pour maintenir un bon niveau d’énergie tout au long de l’après-midi. Elles participent à la production de neurotransmetteurs comme la dopamine et la noradrénaline, qui boostent la vigilance et la concentration.
🔹 Où les trouver ?
- Viandes maigres (poulet, dinde)
- Poissons (saumon, thon, sardine)
- Œufs
- Légumineuses (lentilles, pois chiches)
- Tofu ou tempeh
👉 Comment les intégrer ?
- Ajoutez du poulet grillé à votre salade.
- Optez pour un bol de lentilles avec des légumes et du poisson.
- Préparez une omelette aux légumes pour un repas rapide et équilibré.
2. Les bons lipides : pour une énergie stable et durable
Contrairement aux idées reçues, les graisses saines ne ralentissent pas l’organisme, mais fournissent une énergie durable et évitent les coups de pompe. Elles aident également au bon fonctionnement du cerveau et améliorent la concentration.
🔹 Où les trouver ?
- Avocat
- Noix, amandes, noisettes
- Graines de chia ou de lin
- Poissons gras (saumon, maquereau)
- Huile d’olive ou de colza
👉 Comment les intégrer ?
- Ajoutez quelques tranches d’avocat à votre salade.
- Parsemez vos plats de graines de lin ou de chia.
- Préparez une vinaigrette à base d’huile d’olive.
Exemple de repas anti-fatigue pour le midi
Si vous voulez éviter la somnolence de l’après-midi, voici un exemple de repas équilibré :
🥗 Entrée : salade verte avec avocat et vinaigrette à l’huile d’olive
🍗 Plat principal : filet de poulet grillé avec quinoa et légumes rôtis
🍏 Dessert : yaourt nature avec quelques amandes et graines de chia
Un repas riche en protéines et en bons lipides qui vous apportera une énergie stable et durable.
Si vous souffrez de fatigue l’après-midi, repensez votre assiette. En intégrant des protéines maigres et des bonnes graisses à votre déjeuner, vous évitez les baisses de régime et restez productif plus longtemps.
Adoptez dès maintenant ces habitudes alimentaires et dites adieu aux coups de mou post-déjeuner !