Un changement de saison peut être particulièrement éprouvant pour l’organisme. Lors du passage de l’automne à l’hiver, le corps doit en effet s’adapter à un nouveau rythme, en plus de devoir faire face à une baisse de températures et un manque d’ensoleillement. Heureusement, il est possible d’affronter ce changement de saison avec sérénité en misant sur une alimentation saine, variée et équilibrée. 

Les températures sont en chute libre, les journées raccourcissent, le soleil se fait de plus en plus rare, non, on ne peut pas dire que l’automne soit la saison la plus douce pour l’organisme. A quelques semaines de l’hiver, le voilà plus vulnérable que jamais.

Fatigue, stress, moral en berne, nous sommes nombreux à être touché·e·s par la dépression saisonnière qui se traduit par une difficulté d’adaptation face aux changements de rythme. Mais pourquoi l’organisme est-il aussi fragile entre deux saisons ?

Pourquoi est-on plus vulnérable lors d’un changement de saison ? 

Le passage de l’automne à l’hiver peut être un moment très difficile à vivre pour bon nombre d’entre nous. En effet, le corps subit une série de désagréments :

• Un système immunitaire au plus bas, fragilisé par des épisodes de stress et une fatigue qui s’accumule. Les réveils sont généralement plus rudes à cette période de l’année ;
• Une baisse de températures et un taux d’humidité plus élevé : le climat idéal pour tomber malade et attraper les virus hivernaux ;
• Un manque de soleil qui entraîne une carence en vitamine D, essentielle pour la santé mentale, l’énergie physique et les défenses immunitaires ;
• Une tendance à la prise de poids favorisée par une baisse de l’activité physique, un besoin de se réfugier dans la nourriture pour faire du bien au moral et un métabolisme qui puise de l’énergie dans les réserves en augmentant la production de graisse.

Les aliments sur lesquels miser pour être en forme

Pour aider le corps à reprendre du poil de la bête à la veille de l’hiver, il convient de miser sur une alimentation riche en :

• fruits de saison pour faire le plein de vitamines et de fibres (agrumes, kakis, raisins, kiwis, grenades, bananes, figues…) ;
• soupes de légumes de saison pour se réchauffer en boostant l’apport en eau et en vitamines (champignons, légumes verts, courges, légumes racines, asperges) ;
• légumineuses et fruits à coque pour avoir de l’énergie grâce aux protéines (pois chiches, noix, noisette, haricots en grain, noix de cajou, fèves, choux, lentilles…) ;
• céréales complètes pour les fibres qui améliorent la sphère digestive (riz complet, quinoa, pâtes complètes, avoine) ;
• aliments fermentés pour rééquilibrer la flore intestinale (kéfir, choucroute, yaourts fermentés, kimchi, soupe miso, kombucha) ;
• boissons et aliments riches en antioxydants pour booster les défenses immunitaires (carotte, jus de bouleau, thé vert, ginseng, gingembre, ail noir, chocolat noir, pépins de pamplemousse, gelée royale) ;
• poissons gras pour faire le plein d’oméga-3 (saumon, maquereau, sardine, hareng).