Imaginez-vous préparer un délicieux barbecue avec vos proches, et découvrir que les saucisses que vous avez achetées sont rappelées en raison d’un risque de contamination. Cette situation, bien que troublante, est actuellement une réalité pour de nombreux consommateurs. Explorons ensemble les détails de cette alerte sanitaire et les mesures à prendre pour assurer votre sécurité et celle de votre famille.
Luttez contre les coups de soleil en mangeant régulièrement des amandes !
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Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Californie a démontré qu’une consommation régulière d’amandes permettait d’éviter d’attraper des coups de soleil. Une nouvelle qui tombe à pic à l’approche de l’été !
Lutter contre les coups de soleil grâce aux amandes
Chaque été, c’est la même rengaine : vous attrapez des coups de soleil. Vous avez beau pensé régulièrement à vous protéger, votre peau est très sensible aux rayons solaires, vous finissez l’été en étant rouge comme une écrevisse.
Et si on avait la solution pour lutter contre les coups de soleil ? Une solution que vous n’aurez aucun mal à mettre en pratique, puisqu’elle consiste à manger régulièrement des amandes !
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Les bienfaits des amandes sur la peau exposée aux UV
Eh oui, une étude menée par des chercheurs de l'Université de Californie s’est intéressée aux fruits à coque et à leurs bienfaits sur la peau exposée aux UV. Et les résultats sont étonnants : les amandes permettraient en effet d’éviter d’attraper des coups de soleil !
Pour mener à bien leur étude, les chercheurs ont réuni deux groupes de jeunes femmes. Ils ont demandé au premier groupe de manger régulièrement des amandes pendant trois mois, au deuxième groupe, de consommer régulièrement des bretzels, sur la même durée. À la fin de leur expérience, les scientifiques ont comparé la résistance aux UV des deux groupes. Le groupe qui avait une plus forte résistance aux UV était celui qui avait mangé des amandes pendant trois mois !
Mais comment expliquer un tel pouvoir ? Tout simplement par leur composition. En fait, les amandes sont riches en phénol et en polyphénol, deux molécules qui réduisent l’effet des UV et limitent alors l’apparition de coups de soleil. Ça alors !
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