L'astuce diététique du lundi 25 novembre 2024

Découvrez comment le stress affecte la digestion et comment une alimentation adaptée peut aider à réduire les effets négatifs du stress sur votre système digestif.

Le stress peut perturber de manière significative le système digestif. Entre les ballonnements, les douleurs d’estomac et les troubles intestinaux, le stress peut avoir un impact direct sur la façon dont votre corps traite les aliments. Heureusement, certains aliments peuvent atténuer ces effets et aider à maintenir un équilibre digestif.

Comment le stress affecte-t-il la digestion ?

Le stress active le système nerveux sympathique, responsable de la réponse "combat ou fuite". Cette réponse inhibe la digestion, car le corps redirige l’énergie vers des fonctions essentielles pour faire face à une situation perçue comme une menace.

À long terme, cela peut entraîner des déséquilibres digestifs, tels que :

• Ralentissement du transit : Le stress peut retarder la vidange de l’estomac, entraînant des ballonnements et des douleurs abdominales.
• Accélération du transit intestinal : Dans certains cas, le stress provoque l’effet inverse, accélérant le transit et provoquant des diarrhées.
• Production excessive d’acide gastrique : L’augmentation de la production d’acide gastrique peut entraîner des reflux acides ou des brûlures d’estomac.

Les aliments à privilégier pour atténuer les effets du stress

Certaines catégories d’aliments peuvent aider à atténuer les effets du stress sur la digestion.

Les aliments riches en magnésium

Le magnésium est connu pour ses propriétés relaxantes, tant au niveau musculaire que nerveux. Il contribue également à réguler la contraction musculaire, ce qui peut améliorer le transit intestinal.

Les légumes verts à feuilles (épinards, chou kale), les amandes, les avocats, et les légumineuses sont des sources riches en magnésium.

Aliments riches en fibres solubles

Les fibres solubles aident à réguler le transit intestinal, particulièrement en cas de stress. Elles se transforment en gel lors de la digestion, facilitant ainsi le passage des aliments à travers le tube digestif et stabilisant le transit.

L’avoine, les graines de chia, les pommes, et les carottes sont de bonnes sources de fibres solubles.

Probiotiques et aliments fermentés

Le stress peut altérer l’équilibre du microbiote intestinal, ce qui peut aggraver les troubles digestifs. Les probiotiques aident à rétablir l’équilibre des bonnes bactéries dans l’intestin et à améliorer la digestion.

Le yaourt (sans lactose si nécessaire), le kéfir, le miso, le tempeh et la choucroute sont des aliments riches en probiotiques.

Aliments riches en oméga-3

Les oméga-3 sont des acides gras aux propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire l’inflammation dans le système digestif causée par le stress. Ils peuvent également améliorer l'humeur, contribuant à une meilleure gestion du stress.

Les graines de lin, les noix, les graines de chia, et le saumon sont de bonnes sources d’oméga-3.

Les aliments à éviter en période de stress

Caféine et boissons excitantes

La caféine stimule la production d’acide gastrique, ce qui peut aggraver les brûlures d’estomac et les reflux, particulièrement en période de stress.

Sucres raffinés et aliments transformés

Les aliments riches en sucres et en graisses saturées augmentent l’inflammation dans le corps, ce qui peut aggraver les troubles digestifs. Ils provoquent également des pics d’énergie suivis de chutes soudaines, augmentant les sensations de fatigue et d’irritabilité.

Alcool

L’alcool perturbe la digestion et peut provoquer une inflammation des parois intestinales, exacerber les reflux gastriques, et aggraver les déséquilibres intestinaux causés par le stress

Mes conseils pour mieux gérer le stress

Pour améliorer la digestion en période de stress, il est important de manger en pleine conscience. Cela signifie prêter attention à chaque bouchée, en savourant lentement les aliments. Cette pratique réduit la tension mentale et permet à votre système digestif de mieux traiter les aliments.

L'hydratation joue également un rôle clé, boire régulièrement tout au long de la journée maintient un transit intestinal fluide et prévient la déshydratation, qui peut exacerber les troubles digestifs.

Enfin, pratiquer des activités physiques douces comme le yoga ou la marche aide à détendre l'esprit tout en améliorant la circulation sanguine vers les organes digestifs, favorisant ainsi une meilleure digestion.

Le stress et la digestion sont étroitement liés, mais il est possible de réduire les effets négatifs du stress sur votre système digestif en adoptant une alimentation appropriée et en intégrant des habitudes de gestion du stress dans votre quotidien. Optez pour des aliments riches en fibres, en magnésium, en probiotiques et en oméga-3, et évitez les aliments qui stimulent ou irritent le système digestif.

Une approche globale, incluant une alimentation saine et des techniques de relaxation, contribuera à améliorer votre bien-être digestif.