Jeûne intermittent : vaut-il mieux sauter le dîner ou le petit-déjeuner pour perdre du poids ?

Le jeûne intermittent est une méthode de plus en plus populaire pour perdre du poids et améliorer la santé métabolique. Cependant, une question demeure : est-il préférable de sauter le dîner ou le petit-déjeuner pour optimiser la perte de poids ?

Impact du moment du jeûne sur la perte de poids

Des études récentes suggèrent que le moment où l'on choisit de jeûner peut influencer l'efficacité du jeûne intermittent sur la perte de poids.

Jeûner le soir : sauter le dîner

Une étude publiée dans PLOS One a comparé deux schémas de jeûne intermittent chez des adultes en bonne santé :

• Session petit-déjeuner : petit-déjeuner entre 8h et 9h, déjeuner entre 12h30 et 13h30, dîner entre 17h45 et 18h45.
• Session en-cas du soir : déjeuner entre 12h30 et 13h30, dîner entre 17h45 et 18h45, en-cas de 700 kcal entre 22h et 23h.

Les résultats ont montré que la prise d'un en-cas en soirée favorisait l'oxydation des glucides au détriment des lipides, avec une moyenne de 15 g de lipides brûlés en moins par rapport au schéma incluant le petit-déjeuner.

Jeûner le matin : sauter le petit-déjeuner

D'autres recherches indiquent que sauter le petit-déjeuner peut entraîner une diminution de l'apport calorique total de la journée, contribuant ainsi à la perte de poids. Cependant, l'impact sur le métabolisme des graisses peut varier en fonction des individus et de leur rythme circadien.

Quelle est la durée idéale d'un jeûne intermittent ?

Alignement avec le rythme circadien

Le corps humain suit un rythme circadien qui influence le métabolisme. Manger en accord avec ce rythme, c'est-à-dire consommer des repas plus copieux plus tôt dans la journée, peut améliorer la régulation de la glycémie et favoriser la perte de poids.

Bien que le jeûne intermittent soit une stratégie efficace pour perdre du poids, le moment du jeûne joue un rôle crucial. Les données actuelles suggèrent que sauter le dîner et manger plus tôt dans la journée pourraient offrir des avantages métaboliques supérieurs, notamment en termes de perte de graisse. Toutefois, il est essentiel d'adapter le schéma de jeûne à son mode de vie et à ses préférences personnelles pour assurer une adhésion à long terme.

Note : Avant d'entreprendre un jeûne intermittent, il est recommandé de consulter un professionnel de santé pour s'assurer que cette pratique convient à votre état de santé.