Comment bien dégraisser une hotte aspirante ?

La hotte aspirante est un équipement essentiel en cuisine, mais elle accumule rapidement des dépôts de graisse et de saleté qui peuvent nuire à son efficacité et à l'hygiène de votre espace. Un entretien régulier est indispensable pour maintenir son bon fonctionnement et éviter la prolifération des mauvaises odeurs. Voici un guide complet pour dégraisser efficacement une hotte aspirante.

1. Pourquoi est-il important de dégraisser une hotte aspirante ?

La hotte aspirante joue un rôle clé en éliminant les vapeurs, les odeurs et les graisses générées par la cuisson. Avec le temps, ces graisses se déposent sur les filtres, les parois et les conduits de la hotte, compromettant son fonctionnement. Si elle n’est pas nettoyée régulièrement, plusieurs problèmes peuvent survenir :

• Diminution de l’efficacité : Les graisses accumulées réduisent la capacité d'aspiration, rendant la hotte moins efficace pour éliminer les fumées et odeurs.
• Prolifération des bactéries et mauvaises odeurs : La graisse stagnante devient un terrain propice à la prolifération des bactéries.
• Risque d’incendie : L’accumulation excessive de graisses peut s’enflammer, notamment lors de l’utilisation intensive de plaques de cuisson ou du four.
• Allongement de la durée de vie de la hotte : Un nettoyage régulier permet de prolonger la durée de vie de l’appareil.

Comment bien nettoyer sa hotte aspirante ?

2. Matériel nécessaire pour dégraisser une hotte aspirante

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir à portée de main les éléments suivants :

• Produit dégraissant : Vous pouvez utiliser un dégraissant classique ou opter pour des solutions naturelles comme le vinaigre blanc ou le bicarbonate de soude.
• Eau chaude : L’eau chaude aide à dissoudre plus facilement les graisses.
• Chiffons en microfibres ou éponges douces.
• Gants de protection : Pour protéger vos mains des produits chimiques.
• Brosse à dents ou petite brosse : Pour les coins difficiles d’accès.
• Bac ou bassine : Pour immerger les filtres dans une solution nettoyante.

3. Étapes pour bien dégraisser une hotte aspirante

Nettoyage extérieur de la hotte

Commencez par débrancher ou couper l’alimentation électrique de la hotte pour éviter tout risque.

1. Préparez une solution dégraissante : Mélangez de l’eau chaude avec du dégraissant ou du vinaigre blanc.
2. Essuyez les surfaces : Utilisez un chiffon imbibé de la solution pour essuyer l’extérieur de la hotte, en insistant sur les zones particulièrement grasses comme les boutons de commande.
3. Rincez et séchez : Une fois les graisses dissoutes, rincez avec un chiffon propre et de l’eau claire, puis séchez avec un chiffon sec pour éviter les traces.

Nettoyage des filtres

Les filtres sont les parties les plus exposées à la graisse. Il est essentiel de les nettoyer régulièrement, au moins une fois par mois, pour garantir leur efficacité.

1. Retirez les filtres : La plupart des hottes sont équipées de filtres métalliques (en aluminium) ou de filtres à charbon (pour les hottes à recyclage). Suivez les instructions du fabricant pour les retirer en toute sécurité.
2. Dégraisser les filtres métalliques :

• Trempage : Plongez les filtres dans une bassine d’eau chaude avec du bicarbonate de soude ou un produit dégraissant. Laissez agir pendant 15 à 30 minutes.
• Frottage : Utilisez une brosse douce ou une brosse à dents pour éliminer les dépôts de graisse tenaces.
• Rinçage et séchage : Rincez soigneusement à l’eau claire, puis laissez sécher à l’air libre avant de les réinstaller.

1. Filtres à charbon : Ces filtres ne se nettoient pas. Ils doivent être remplacés environ tous les 4 à 6 mois selon l'utilisation. Référez-vous au manuel d’utilisation pour savoir comment les remplacer.

Nettoyage des conduits d'évacuation (pour hottes à évacuation extérieure)

Si votre hotte est reliée à un conduit d'évacuation, il est conseillé de vérifier et nettoyer ce conduit une fois par an. Vous pouvez soit faire appel à un professionnel, soit procéder à un nettoyage manuel si vous avez accès aux conduits.

1. Inspectez le conduit : Vérifiez s'il y a une accumulation visible de graisses à l'intérieur.
2. Nettoyez avec un produit dégraissant : Utilisez un dégraissant et une brosse longue pour nettoyer les parois du conduit.

Nettoyage des ventilateurs et des coins difficiles d’accès

1. Ventilateur : Si vous avez accès au ventilateur de la hotte, nettoyez les pales avec un chiffon imbibé de produit dégraissant. Attention à ne pas mouiller les parties électriques.
2. Coins difficiles d'accès : Utilisez une petite brosse ou une vieille brosse à dents pour nettoyer les coins, fentes ou endroits difficiles à atteindre.

Comment bien choisir sa hotte aspirante ?

4. Astuces de nettoyage naturelles pour dégraisser une hotte

Vinaigre blanc et bicarbonate de soude

Ces deux ingrédients naturels sont d'excellents dégraissants. Le vinaigre blanc dissout efficacement les graisses, tandis que le bicarbonate de soude agit comme un abrasif doux.

• Méthode : Mélangez du bicarbonate de soude avec de l’eau pour former une pâte. Appliquez cette pâte sur les surfaces graisseuses, laissez agir quelques minutes, puis frottez avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc.

Savon noir

Le savon noir est également un excellent dégraissant naturel, doux pour les surfaces.

• Méthode : Diluez du savon noir dans de l’eau chaude, trempez un chiffon et frottez les zones grasses. Rincez et séchez.

5. Fréquence de nettoyage d’une hotte aspirante

• Entretien régulier : Il est conseillé de nettoyer la hotte une fois par semaine pour enlever la poussière et les dépôts légers de graisse.
• Nettoyage en profondeur : Un nettoyage en profondeur (filtres, ventilateurs) devrait être effectué tous les mois pour assurer une efficacité maximale.
• Changement de filtres à charbon : Pour les hottes à recyclage, pensez à remplacer les filtres à charbon tous les 4 à 6 mois.

6. Conseils pour éviter l'accumulation excessive de graisses

• Cuisiner avec modération : Si possible, évitez de cuisiner à haute température ou d'utiliser beaucoup d'huile, car cela génère davantage de fumée et de graisses.
• Utiliser un couvercle : Couvrez vos casseroles et poêles lors de la cuisson pour limiter la dispersion de graisses dans l'air.
• Allumer la hotte dès le début de la cuisson : Cela permet de capter la fumée et les graisses dès qu’elles sont émises.

Un dégraissage régulier de la hotte aspirante est essentiel pour maintenir son efficacité et prolonger sa durée de vie. En suivant ces étapes simples, vous pourrez nettoyer efficacement votre hotte, qu’il s’agisse de l’extérieur, des filtres ou des conduits. Utiliser des dégraissants adaptés ou des produits naturels comme le vinaigre blanc et le bicarbonate vous aidera à obtenir des résultats optimaux tout en maintenant une cuisine propre et saine.