Combien de morceaux de sucre dans vos aliments préférés ?

Un carré de chocolat, une cuillère de miel, un yaourt aux fruits... Combien de morceaux de sucre représentent vraiment tous ces petits plaisirs ? Voici quelques exemples pour y voir clair et mieux gérer vos envies sucrées sans peser sur la balance et la glycémie.  

Pas plus de 6 morceaux de sucres ajoutés par jour !

Avant de vous parler des équivalences en morceaux de sucres de vos aliments préférés, il est important de rappeler que dans une alimentation équilibrée comme Croq’Kilos, les glucides représentent 50% des calories ; 30 à 35% émanant des lipides et 12 à 15% des protéines. De nombreuses personnes cherchant à perdre du poids penseront que c’est beaucoup mais il ne faut pas oublier que le glucose, à savoir les sucres des aliments transformés par l’organisme, est le carburant essentiel de nos cellules (muscles, neurones...).

Un adulte a besoin de 250 à 300 g de glucides par jour, essentiellement fournis par l’amidon du pain, des féculents, des céréales, le sucre de 2 à 3 fruits (fructose) et celui du lait (lactose). Ce qui réduit la part acceptable des sucres dit ajoutés à environ 30-35g, soit l’équivalent de 6 à 7 morceaux de sucre par jour, pour une personne en bonne santé ayant une activité physique régulière.

En effet, il est important d’éviter de manger trop sucré, car on ne vous apprend rien le sucre est mauvais pour la santé. Une consommation excessive de sucre augmente les risques de développer un diabète de type 2, mais aussi de pathologies cardiovasculaires et même certains cancers. Par ailleurs, le sucre favorise l'excès de poids et tend à augmenter l’IMC. Et pour cause : les sucres sont stockés dans l’organisme sous forme de graisses !

Les équivalences en sucre des aliments que vous aimez

Maintenant que vous avez en tête le nombre de morceaux de sucres ajoutés que vous pouvez consommer par jour, décryptons ensemble la contenance en sucres de vos aliments préférés. Attention, vous risquez d’être surpris car les 6 -7 morceaux de sucres par jour sont vite atteints tant il y a de sucres cachés dans notre alimentation.

Le sucre ajouté dans les boissons :

• 200 ml d’eau aromatisée sucrée : 3 morceaux de sucre
• 200 ml de soda ou limonade : 5 morceaux de sucre
• Une canette d’Oasis de 33cl : 6 morceaux de sucre
• Une canette de Coca de 33cl : 7 morceaux de sucre
• 1 cappuccino : 2 à 3 morceaux de sucre
• 1 Chaï Latte (type Starbucks) : 5 à 6 morceaux de sucre

Pour les boissons, les diététiciennes vous recommandent donc de vous tourner le plus possible vers l’eau ou les eaux detox maison. Ainsi, vous limiterez facilement votre consommation de sucres, qui augmente de manière exponentielle dès que vous vous tournez vers un soda ou tout autre boisson sucrée.

Concernant les boissons chaudes, préférez le café ou le thé (sans ajouté de sucrette si possible) ou alors les préparations faites maison, plutôt que de passer prendre votre Frappuccino au Starbucks près de chez vous. En effet, ce type de boissons chaudes contiennent généralement du sirop, qui font exploser leur quantité de sucre.  

Le sucré ajouté dans les desserts :

• 1 yaourt aromatisé ou aux fruits de 125 g : 2 morceaux de sucre
• 1 bâtonnet glacé type Magnum : 7 morceaux de sucre
• 1 boule de sorbet : 2 morceaux de sucre
• 1 riz au lait de 115 g : 3 morceaux de sucre
• 1 mousse au chocolat : 5 morceaux de sucre

Comme vous pouvez le voir, du côté des desserts, il est préférable de vous tourner vers du fromage blanc ou du fromage frais, dans lesquels vous viendrez ajouter vous-même 1 c. à café de confiture de votre choix ou directement un morceau de sucre.

Le sucré ajouté dans les produits du petit-déjeuner :

• 30 g de miel solide : 5 morceaux de sucre
• 1 c. à café de miel liquide type acacia : 2 morceaux de sucre
• 1 c. à café de confiture : 1 morceau de sucre
• 1 c. à café de Nutella : 2 morceaux de sucre
• 30 g de Chocapic : 6 morceaux de sucre
• 1 c. à café de poudre chocolatée sucrée (type Nesquik) : 2 morceaux de sucre
• 1 c. à café de poudre chocolatée 100% cacao (type Van Houten) : 0 sucre

Le sucre ajouté dans le chocolat :

• 10 g de chocolat noir à 70% de cacao : ½ sucre
• 10 g de chocolat blanc : 1 sucre
• 10 g de chocolat au lait : 1 sucre

On ne vous apprend rien en vous annonçant qu’il est préférable de manger 1 carré de chocolat noir plutôt que de vous tourner vers le chocolat au lait ou chocolat blanc. En plus, le chocolat noir a de nombreuses vertus et est bon pour le moral. Une bonne raison supplémentaire de manger son petit carré de chocolat noir à 70% de cacao après le dîner !

Le sucre ajouté dans les bonbons et les gâteaux :

• 1 biscuit sec type Petit Beurre ou 1 boudoir : ½ sucre
• 1 bonbon dur : 2 morceaux de sucre
• 1 nougat : 1 morceau de sucre
• 1 marron glacé : 1 morceau de sucre
• 1 pâte de fruits : 2 morceaux de sucre
• 1 (petit) cookie : 2 morceaux de sucre
• 1 biscuit Prince : 1,5 morceaux de sucre
• 1 Oreo : 1,5 morceaux de sucre
• 1 Napolitain : 2 morceaux de sucre
• 1 Petit Écolier : 1 morceau de sucre
• 1 Kinder Country : 2,5 morceaux de sucre
• 1 paquet de Mikado : 6,5 morceaux de sucre

La meilleure alternative à vos collations sucrées préférées est de les faire vous-même ! Les diététiciennes Croq’Kilos vous concoctent chaque mois de nouvelles recettes afin de perdre du poids en vous faisant plaisir. Vous pouvez déjà y retrouver les recettes de cookies maison, de Napolitain, d’Oreo, de Kinder Délice, de pâte à tartiner, mousse au chocolat, et plein d’autres recettes sucrées parmi les quelques 4500 recettes Croq’Kilos.

Le sucre ajouté dans les produits salés :

• 1 pizza : 5 morceaux de sucre
• 1 hamburger : 2,5 morceaux de sucre
• 100 g de ketchup : 4 morceaux de sucre
• 1 bol de 300 ml de soupe industrielle : 4 morceaux de sucre

Malheureusement il n’est pas rare de trouver du sucre dans les plats industriels du fast-food mais également les plats préparés que vous trouverez en supermarchés. C’est pourquoi. Chez Croq’Kilos nous vous poussons à cuisiner vous-même au maximum ! En faisant vos plats vous-même vous éviter le sucre caché et contrôler votre consommation. Le meilleur moyen pour garder la ligne et atteindre son poids idéal lorsque l’on souhaite perdre ses kilos superflus.