Baie de Goji : Bienfaits et propriétés

Originaire de Chine et du Tibet, cette petite baie est devenue l'un des superfruits dont on parle le plus. Découvrons les bienfaits et les propriétés de la baie de Goji. 

Stimulation du système immunitaire 

La baie de Goji est très riche en vitamine C et en antioxydants ce qui va lui permettre de stimuler le système immunitaire. Cela va permettre, par exemple, de lutter contre la fatigue, les grippes, rhumes et autres coups de froid hivernaux.

Cette richesse en antioydants va également permettre de lutter contre les inflammations.

Découvrez les bienfaits minceur et santé des baies

Prévention des cancers

Les antioxydants que l'on retrouve dans les baies de Goji, notamment le caroténoïde et les précurseurs de la vitamine C, vont permettre de lutter contre les radicaux libres et donc de lutter contre les cellules cancéreuses.

Santé des yeux

Il est conseillé de manger des baies de Goji pour lutter contre le vieillissement des yeux mais aussi contre diverses pathologies. En effet, les caroténoïdes qu'elles contiennent sont connus pour entretenir la vue. Ces antioxydants vont lutter prévenir les dommages causés par l'exposition aux UV, aux radicaux libres et au stress oxydatif.

Elimination des toxines de l'organisme

Les baies de Goji sont considérés comme l'un des meilleurs aliments pour la santé du foie et des reins. En effet, leur composition notamment en bétaïne, permet de nettoyer ces deux organes qui sont indipensables au bon fonctionnement de l'organisme.

Stabilisation de la glycémie

La baie de Goji a un index glycémique bas qui ne va pas faire augmenter le taux de sucre dans le sang. En plus de cela, elle contient des polysaccharides qui vont permettre de maintenir un taux d'insuline stable dans le sang. Ainsi la glycémie dans le sang sera régulée.

Comment consommer les baies de goji pour maigrir ?

Régulation du cholestérol

En plus de réguler la glycémie, la baie de Goji va également réguler le taux de cholestérol dans le sang. Leur teneur en oméga-3 permet de diminuer le taux de cholestérol et donc de lutter contre les maladies cardio-vasculaires.

Amélioration de la mémoire

Toujours grâce à la bétaïne qu'elle renferme, la baie de Goji va également jouer un rôle dans la stimulation de la mémoire et augmenter vos capacités de mémorisation.

Diminution du stress

La baie de Goji est utilisé depuis très longtemps en Chine pour lutter contre l'anxiété. En effet, elle contient plusieurs vitamine du groupe B qui sont associées au bon fonctionnement du système nerveux et à une sensation de bien-être. Les vitamines du groupe B permettent de lutter contre l'irritabilité, contre les troubles du sommeil et une grande fatigue.

Lutte contre le vieillissement 

La baie de Goji est considérée comme "le fruit de la longévité" dans la médecine chinoise. En effet, les antioxydants qu'elle contient permettent de lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de l'organisme.

Lutte contre l'infertilité

Dans la tradition chinoise, la baie de Goji permet de stimuler la libido et de protéger le système reproducteur. Chez la femme, la baie agirait sur les organes reproducteurs alors que chez l'homme elle les cellules spermatiques et augmenterait leur longévité.

Pour profiter de ces bienfaits, il faut consommer régulièrment des baies de Goji dans le cadre d'une alimentation équilibrée. N'hésitez pas à en ajouter dans vos mueslis au petit déjeuner, dans vos yaourts ou encore de les faire gonfler dans votre tasse de thé pour bénéficier de ses propriétés.