L’Airfryer permet de préparer des plats légers et savoureux avec peu de matières grasses. Voici dix recettes faciles et équilibrées, parfaites pour profiter de vos repas sans excès de calories.
De la poire, du chocolat fondu... que demander de plus ?
Ingrédients
- Poires au sirop léger 100g
- Fromage blanc 80g
- Chocolat noir 10g
- Extrait de vanille 5ml
- Sucre roux 5g
- Amande(s) effilée(s) 5g
Quel chocolat choisir pour ne pas grossir ?
Préparation
- Égoutter la poire au sirop en conservant 1 cuillère à soupe de sirop puis la tailler en très petits dés. Réserver.
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec l’extrait de vanille et le sucre complet. Réserver.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes puis le mélanger avec la cuillère à soupe de sirop réservée. Le chocolat fondu doit être bien lisse et brillant.
- Faire griller à sec les amandes effilées pour quelques secondes jusqu’à ce qu’elles dorent.
- Dresser la verrine. Pour cela, disposer une petite quantité de dés de poire au fond de la verrine. Recouvrir d’une fine couche de chocolat fondu puis d’une couche généreuse de fromage blanc à la vanille. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Décorer le dessus de la verrine de quelques dés de poire et d’amandes effilées grillées. Servir bien frais !
5/5
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