Perdre du poids tout en se régalant peut sembler compliqué, surtout quand on manque de temps. Pourtant, il est possible de préparer des plats équilibrés, savoureux et légers en un temps record. Voici 10 idées de recettes minceur, prêtes en moins de 20 minutes, pour régaler vos papilles sans culpabilité.
Un bol de nouilles sautées au boeuf, ça vous tente ?
Ingrédients pour 1 personne
- nouilles chinoises 30g
- chou chinois 100g
- oignons 50g
- ail 10g
- steak haché 5% de MG 100g
- bouillon de légumes 100 ml
- ·sauce soja 10 ml
- ciboulette
- sel et poivre
Recette : Wok de nouilles aux légumes
Préparation
- Couper finement le chou chinois, l'oignon et l'ail.
- Dans une poêle bien chaude, faire revenir l'oignon 3 min puis ajouter le chou et le bouillon. Laisser cuire à feu moyen en tournant régulièrement. Après 5 min, ajouter le boeuf haché. Laisser cuire encore 5 min.
- Dans une casserole d'eau bouillante, verser les nouilles et les laisser cuire 1 min de moins que les indications sur le paquet.
- Ajouter les nouilles dans la poêle, bien mélanger à feu vif. Ajouter la sauce soja et les épices asiatiques de votre choix. Terminer par la ciboulette au moment de servir
Focus sur les nouilles chinoises
5/5
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