L'ananas n'est pas seulement un fruit exotique qui évoque les vacances sous les tropiques ; il est aussi un allié précieux dans votre quête de bien-être et de silhouette affinée. Riche en bromélaïne, une enzyme qui favorise la digestion et aide à brûler les graisses, l'ananas peut devenir votre partenaire santé. Voici 10 recettes pour intégrer l'ananas dans votre quotidien de manière créative et délicieuse.
Star de l'hiver, la courge s'immisce dans toutes nos recettes ! On adore ce gratin express, bien chaud pour les longues soirées d'hiver
Ingrédients pour 2 personnes
- quinoa cuit 140g
- courges butternut 200g
- thym
- feta 60g
- gousses d'ail 6g
- huile d'olive 10ml
- sel et poivre
Découvrez tous les bienfaits du quinoa
Préparation
- Râper la courge butternut finement pour accélérer la cuisson. Émincer l'ail.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et la courge râpée, assaisonner avec thym, sel et poivre. Faire sauter rapidement jusqu'à ce que la courge soit juste tendre, environ 5 minutes.
- Mélanger le quinoa cuit et la courge butternut dans la poêle. Saupoudrer de feta.
- Placer la poêle sous le grill du four pendant environ 1-2 minutes pour dorer la feta. Surveiller attentivement pour éviter de brûler (prendre un poêle qui va au four ou transvaser la préparation dans une cocotte ou un petit plat à gratin.
- Servir immédiatement.
4.8/5
sur 4 avis
Merci pour votre retour.
Souhaitez-vous noter cet article ?
Nous sommes navrés.
Qu'est-ce qui vous a déplu dans cet article ?
Merci pour votre retour.