Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Une valeur sûre, un plat qui sent bon la tradition et les dimanches en famille !
Ingrédients pour 1 personne
- 200g de filet(s) de cabillaud
- 150g de blanc(s) de poireaux
- 100g d' oignon(s)
- 50ml de bouillon de volaille
- 20ml de Crème fraîche à 20%
- curry
- 2g de maïzena
- 5g de beurre
- 5ml de huile d'olive
- persil
La recette de notre blanquette de poulet
Préparation
- Emincer l'oignon.
- Couper le blanc de poireaux en petits tronçons et les laver puis les sécher.
- Mettre le beurre et l'huile dans une casserole et y faire revenir le poireau et l'oignon.
- Ajouter le bouillon de volaille et le curry. Laisser mijoter 10min.
- Ajouter ensuite la crème et la maïzena pour que l'ensemble épaississe légèrement.
- Couper le filet en 2 les mettre dans la casserole.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 5min. Assaisonner.
- Servir le poisson dans une assiette creuse avec la sauce autour ainsi que les poireaux.
- Parsemer de persil haché.
5/5
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